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床井柚子園の「宮ゆず」について ~メディアでの紹介~

2020年 「てまひま おいしい食べ物がたり」


2019年放送の「テレビ朝日 食彩の王国」

2014年放送 「NHK ひるブラ」


床井柚子園の「宮ゆず」 もっと詳しく知りたい

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床井柚子園の「宮ゆず」の購入/通販

【2020年産】黄色 宮ゆず

※販売開始しました。

2020年産の黄色柚子です。

床井柚子園の「宮柚子」は北関東での寒さから身を守るため、肉質が厚く香り高い柚子になると言われ、きれいな果皮の品質の良さが特徴です。

2019年には天皇陛下即位に伴う「大嘗祭」の奉納品としても選ばれ、一流料理人や一流ホテルなどでも使用されている質の高い柚子です。

 

¥3,500
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  • 配送期間:3-5日に発送予定(休業日除く)
【2020年産】種無し 宮ゆず

※販売開始しました。

2020年産の種無し柚子です。

種無し柚子は「多田錦」という品種で栽培が難しく、全国的にも栽培量の少ない非常に希少な柚子です。

通常の黄色柚子と比べて果重80g前後と小玉ながら、種がほとんどなく果汁が多いので搾汁率が一番高いのが特徴です。種が無いため調理しやすく、果汁を使う「鍋料理」や「魚料理」。また種を取る手間をが無いため、「ジャム」や「スイーツ」などにも非常に人気の柚子です。

¥4,500
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  • 配送期間:3-5日に発送予定(休業日除く)
36° 宮ゆず調味料セット

北緯36度の冷涼な気候の宇都宮で栽培されている「宮ゆず」を使用し、調味料を詰め合わせました。「宮ゆず」は肉厚で香りが強いと言われています。

 

  • 配送期間:3-5日に発送予定(休業日除く)
36° 宮ゆず果汁セット

「宮ゆず」の丸ごと生絞りの100%天然果汁です。

ビタミンCはレモンの3倍ある天然の酢です。

パリではこれぞ日本のYUZUと絶賛です。

開封後は冷蔵庫で保存してください。

  • 配送期間:5日以上に発送予定(休業日除く)
36° 宮ゆずドレッシングセット

「宮ゆず」を贅沢に使用したドレッシング2種類。

“オリジナル味”と“和風味 生姜玉ねぎ風味”を2本セットにした「宮ゆずドレッシングセット」は手土産としても人気急上昇中!

柚子園が柚子ドレッシングを作ると、柚子丸ごと食べているようなドレッシングに仕上がります。

北限の「宮ゆず」の味と香りを是非ご堪能ください!

  • 配送期間:3-5日に発送予定(休業日除く)
宮ゆず贅沢セット

人気のドレッシングセットに、柚子七味・柚子塩・柚子ジャムが入った「宮ゆずギフト(詰め合わせ)」 贈り物にも最適です。

  • 配送期間:3-5日に発送予定(休業日除く)
柚子胡椒セット

床井柚子園で自家製造している柚子胡椒です。

柚子胡椒は年々人気が高まり、すぐに売り切れてしまう商品です。

自家製造の都合上、大量生産は出来ない為、数に限りがある事をご了承くださいませ。

 

  • 配送期間:3-5日に発送予定(休業日除く)
【数量限定】宮ゆず蜂蜜 100g

数量に限りがございますのでお一人様3瓶までとさせて頂きます。

 

床井柚子園では五月下旬の約十日間だけ白い可憐な花が咲きます。

この限られた期間に咲く柚子の花を使いミツバチが蜂蜜をプレゼントしてくれました。

養蜂家「まほろば農場」の協力で出来た、年間20瓶程しか採れない非常に希少な柚子ハチミツです。

 

柚子の花言葉は「健康美」です。

 

¥2,500
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  • 配送期間:5日以上に発送予定(休業日除く)
【2020年産】青ゆず ※2020年産の青ゆずは販売を終了致しました。

2020年産の青ゆずは販売を終了致しました。

2020年産の青柚子です。

柚子が黄色く色付くまでの期間限定・数量限定の希少商品です。柚子胡椒つくりなどでも非常に人気が高いです。

 

 ※10月中旬頃の出荷予定ですが、青ゆずの特性上、出荷時期が多少前後する事をご了承くださいませ。 

¥3,500
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柚子の活用方法

「Akira's KAMOSHI kitchen」さんが柚子を使った丸ごと活用法を紹介していますので、ご紹介させて頂きます。

商品についてのお問合せ

商品についてのお問合せは下記のフォームからご連絡くださいませ。

返答は「shop@miyayuzu.jp」より致しますので、受信可能な状態にてお待ちくださいませ。

※取材・お取引のお問合せは「取材・お取引のお問合せ」のフォームからお問合せください。

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