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床井柚子園について

当園は昭和39年から柚子を栽培しております。

香り豊かな「宮柚子」をお楽しみください。

フランスのシェフが、日本にはこんなに素晴らしい素材があると絶賛した「ゆず」。北限といわれる栃木県 宇都宮市で、ふるさとの香りとして栽培されています。 

 

柚子レシピ・柚子の四季・ゆず園の紹介・ゆず園ブログなどのコンテンツもたくさん。どうぞご覧くださいませ。

メディアでの紹介

2020年10月3日

「てまひま おいしい食べ物がたり」でご紹介された動画です。

2014年11月3日

「NHK ひるブラ」で紹介されました。

2020年11月12日

「いただき宮す」で紹介されました。

2019年12月14日

「テレビ朝日 食彩の王国」で特集されました。

2020年12月
「おうちで農村ファン」での紹介動画です。


床井柚子園の詳しい紹介

 >>>こちら

 

 

TV・新聞・ラジオなどでの紹介内容

>>>こちら

 

柚子商品の購入

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【業務用】宮ゆず一次加工品について

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ブログ(最新情報)

2021年

2月

26日

バレンタイン「宮ゆずチョコレート」

ザ・リッツカールトン日光で、令和3年バレンタインデーに宿泊のお客様に

サプライズプレゼントが有りました。

今後はホテル内ザ・バーで召し上がれます。

ゆずの酸味のきいたオリジナルショコラです。

2021年

2月

26日

「宮ゆずソフト」好評です。

宮ゆずのマーマレードを贅沢に使ったソフトクリームが、道の駅ろまんちっく村で食べられます。「宮ゆずスムージー」は宮カフェで頂けます。本物の「宮ゆず」をお楽しみください。

2021年

2月

26日

「36°MIYAYUZU」「宮ゆず」を商標登録中

北緯36度の冷涼な気候の中で育った柚子は、一味一香り違うかもしれません。

2021年

2月

26日

ギャラリー柚子ゲストルームを開設

柚子のお好きな方、興味のある方どうぞお立ち寄りください。

2020年

11月

04日

ザ・リッツ・カールトン日光と共に、食の匠の「てまひまストーリー」で紹介されました。

食の匠の「てまひまストーリー」の記念すべき第1回で「ザ・リッツ・カールトン日光」の総料理長の早坂心吾さんと共に紹介して頂きました。

 

「てまひまオンライン」に並ぶ“おいしいもの”の生産者さんを訪ね、自然と向き合う姿勢や、ものづくりの哲学を訊く「食の匠のてまひまストーリー」

 

宮ゆずの魅力や、これからの展開など紹介しています。

ぜひご覧くださいませ。

 

【てまひまストーリー VOL.1/床井柚子園(栃木県)】

https://temahima.jp/blogs/%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E8%80%85/temahimastory-tokoi-1

2020年

9月

25日

「ふるさと栃木の観光と物産展」in東武宇都宮百貨店に出展しました。

「ふるさと栃木の観光と物産展」in東武宇都宮百貨店に出展しました。

2020年

8月

21日

小さな見学者に取材を受けました

宇都宮市内の小学5年生が、宇都宮の誇れるもの研究で「宮ゆず」

テーマにしたいと来られました。大変光栄です。

インタビューも真剣にたくさん準備してきましたね。

「宇都宮農産物ブランド認定品の柚子ですよ」「令和天皇即位の大嘗祭への献上柚子ですよ」など自慢してしまいました。

どんな研究発表になるか楽しみです。

2020年

8月

03日

「宮ゆず」すくすくと成長しています。

「宮ゆず」すくすくと成長しています。

今はこんな季節なんですね

2020年

7月

17日

リッツカールトン日光でも床井柚子園の柚子が活躍しています。

「ザ・リッツ・カールトン日光」オープン

 

The Ritz-Carlton日光が奥日光中禅寺湖畔に715日オープンしました。

https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/nikko

 

国内でのホテル開業は東京・大阪・沖縄・京都に続き5箇所目となりますが、厳しい環境下での船出を歓迎いたします。

夏になると外務省が日光中宮祠に移ると言われた、国際避暑地の歴史を受け継ぐ施設となったようです。

ランチもゆっくりできますし、Lake Houseではテイクアウトも出来ます。

 

早坂総料理長 藤崎料飲部長にもオープンより「宮ゆず」の活躍の場をつくって頂いています。

国際避暑地でYUZU.itrus juncos)を楽しんでください。

2020年

7月

07日

宮ゆずハチミツが販売開始になりました。

宇都宮の床井柚子園では五月下旬の約十日間だけ、白い可憐な花が咲きます。

この柚子園でミツバチが蜂蜜をプレゼントしてくれました。

柚子の花言葉は「健康美」です。

養蜂家「まほろば農場」の協力で出来た、宮ゆずオリジナル蜂蜜をお楽しみ下さい。

数に限りのある、非常に希少なハチミツです。

お一つ2,500円

お一人様3瓶までとさせて頂きます。

 

ご購入は販売ページよりお願い致します。

 

 

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