宇都宮の山里に香る ゆず| 床井柚子園
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ようこそ「床井柚子園」のページへ。
当園は昭和39年から柚子を栽培しております。
香り豊かな「宮柚子」をお楽しみください。
フランスのシェフが、日本にはこんなに素晴らしい素材があると絶賛した「ゆず」。北限といわれる栃木県 宇都宮市で、ふるさとの香りとして栽培されています。 柚子レシピ・柚子の四季・ゆず園の紹介・ゆず園ブログなどのコンテンツもたくさん。どうぞご覧くださいませ。
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2018年
11月
13日
火
６次郎販売会
今年第3回目の農業者による直接販売会を開催致します。
オリジナルGIFTセットも揃えました。是非ご来店お待ちしております。
平成30年11月23.24日
東武百貨店地下ふるさとギフト特設会場
2018年
11月
13日
火
宮ゆず（新里柚子羊羹）
下野新聞の「味わい百景」に掲載されました。若山商店さんと2年掛けて開発した柚子を丸ごと使った柚子羊羹です。
商品名は「宮ゆず」。納得のスイーツですのです是非一度ご賞味を!!!
2018年
11月
06日
火
今年も「つきぢ田村」さん御一行と合同収穫祭
収穫の季節がきました。
今年も東京築地「つきぢ田村」さん御一行と合同収穫祭を行ないました。
例年のことなので皆手慣れた様子でした。
昼食を囲み柚子緑茶「双縁」や柚子丸ごと羊羹「宮ゆず」を味わいました。
柚子の調理方法や1次加工また保存方法など色々アドバイスを頂き、あっという間のひとときでした。
これからもテレビやイベントでご活躍の様子何よりです。
2018年
11月
06日
火
レディオベリー「ナチュラリズム(床井柚子園)」放送
2018.11.4(日)
レディオベリー「ナチュラリズム ～飛行船ラジオ～」にて
床井柚子園をご紹介頂きました。
桶田博信さん、山口あやさんと柚子の魅力、柚子のある豊かな生活などについて楽しくお話させていただきました。
お聴き逃しの方は、ぜひお聞きくださいませ。
2018年
11月
03日
土
11/4(日) 8:30～ レディオベリー出演します。
レディオベリーの番組
「ナチュラリズム」で11月4日（日）朝8時30分から「宮ゆず」の話しをさせて頂きます。
いよいよ柚子の季節になりました。
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