最新情報

「宮ゆず」すくすくと成長しています。

今はこんな季節なんですね

「ザ・リッツ・カールトン日光」オープン

The Ritz-Carlton日光が奥日光中禅寺湖畔に7月15日オープンしました。

https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/nikko

国内でのホテル開業は東京・大阪・沖縄・京都に続き5箇所目となりますが、厳しい環境下での船出を歓迎いたします。

夏になると外務省が日光中宮祠に移ると言われた、国際避暑地の歴史を受け継ぐ施設となったようです。

ランチもゆっくりできますし、Lake Houseではテイクアウトも出来ます。

早坂総料理長　藤崎料飲部長にもオープンより「宮ゆず」の活躍の場をつくって頂いています。

国際避暑地でＹＵＺＵ（.Ｃｉｔｒｕｓ　ｊｕｎｃｏｓ）を楽しんでください。

2019年12月14日

「つきぢ田村」の田村隆さんと共に「食彩の王国(テレビ朝日)」に紹介されました。

築地で三代続く日本料理の名店「つきぢ田村」とは25年以上前からのお付き合いです。

三代目の田村隆さんも毎年足を運び、自らゆずを収穫しています。

そんな田村さんとの絆の柚子のストーリーを紹介してくれています。

ご覧くださいませ。

2019年11月14日

皇位継承に伴う「大嘗祭（だいじょうさい）」に床井柚子園の宮ゆずが奉納されました。

大変光栄です。

「大嘗祭（だいじょうさい）」とは天皇陛下が即位した年に行う一世一代の儀式で、

全国各地から供納された農水産品を神様に奉納し、その後天皇陛下自らもお召し上がりになる儀式のことを言います。

開花に合わせて蜜蜂くんがやって来ました。

「宮ゆず蜂蜜」楽しみです。