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「宮ゆず」体験イベント（収穫と柚子胡椒作り）を開催しました。9/19

CRT栃木放送パーソナリティ赤崎可林ちゃんとの共同企画で柚子胡椒の普及と宮ゆずの紹介を兼ねての体験でした。参加者の皆さんと楽しいひと時を過ごせました。感謝!

「宮ゆず」を上手に使った商品が各店舗に並んでいます。

これらの商品はJR宇都宮駅2階「とちびより」、JR宇都宮駅1階「セレクトショップ縁」、東武宇都宮駅周辺「宮カフェ」で販売しています。

是非　ご賞味ください。

床井柚子園新商品のテスト販売をしました。

試食をして頂きながら味、価格、知名度などをお聞きし、栃木県を知らない海外の方にもPRしました。

宇都宮の印象は餃子の街.......他にも色々ありますよ。ジャズ、カクテルの街、紅茶消費日本一、そして「宮ゆず」もありますよ!!

プロデュース 安納道さん、デザイン 荒川サトシさん、イラスト Gonnaちゃん、そしてレシピ協力 臼井芳美さんに応援頂きました。

これから活躍してくれそうです。

日本人が古代より愛してきた和柑橘の柚子が、健康食品である事はよく知られています。和食文化のパートナーであると共に、その機能性を検証すべく宇都宮大学と共同研究をします。若葉から青柚子、黃柚子と続けます。まずは柚子若葉のドライパウダーから始めました